Grillowane steki z warzywami
- Przepis dodał/-a coolinarika.com -Grillowane steki z ziemniakami wraz z dodatkiem grillowanych warzyw i łagodnym sosem Relish, to idealne danie, aby zaskoczyć najbliższych i znajomych.
![Grillowane steki z warzywami](https://podravkaiovariations.azureedge.net/8d1ede48-640e-11eb-b3f1-0242ac120021/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Sposób przygotowania
4. Dodać pokrojoną cebulę, obrany ząbek czosnku, mielony pieprz, gałązkę rozmarynu oraz pokrojoną w talarki papryczkę chili. Doprawić solą i pieprzem do smaku i dalej smażyć przez kilka minut. Dodać trochę wody i gotować przez kolejne 10 minut, aż ziemniaki będą miękkie. 3. Na patelnię wlać 5 łyżek oleju do smażenia, gdy olej będzie gorący dodać ziemniaki. Smażyć ziemniaki ze wszystkich stron na złocisty kolor. 5. Steki położyć na rozgrzanym grillu lub natłuszczonej patelni, smażyć przez około 3 minuty z każdej strony, aż ładnie się zarumienią i będą różowe w środku. 2. Ziemniaki dokładnie umyć i pokroić na duże kawałki ( w kształcie łódeczek ) 1. Steki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać Vegetą do Grilla klasycznego i zostawić na około 30 minut w temperaturze pokojowej.
Sposób podawania: Porcja dla 4 osób
Rada: Aby twoje steki były doskonale soczyste, ważne jest, aby odpoczęły po usmażeniu. Czas odpoczynku sprawi, że mięso będzie miękkie i soczyste. Aby dodać więcej wspaniałego smaku stekom, najlepiej podawać je z sosem Relish. Usmażone steki przed podaniem muszą "odpocząć" 5 minut, aby były idealnie soczyste.