Ryż arborio Podravka należy do odmian białych, średnioziarnistych, charakteryzujących się wysoką zawartością skrobi. Szybko pochłania duże ilości wody w krótkim czasie gotowania. Ryż po ugotowaniu charakteryzuje się kleista konsystencją, na zewnątrz jest miękki, a w środku twardy. Ziarna ryżu z natury nie zawierają glutenu.
Ojczyzną ryżu arborio są Włochy, gdzie stanowi on podstawę wielu tradycyjnych dań typu risotto. Risotto można przygotować na wiele sposobów i z wieloma dodatkami, np. z krewetkami, owocami morza czy zielonymi szparagami.
Podsumowanie...
Włoska potrawa * doskonały smak
Sposób przygotowania
1. W średniej wielkości garnku podgrzać oliwę (można dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć na złoty kolor). Wsypać ryż i smażyć, aż stanie się szklisty. Dodać wodę lub bulion warzywny (na 1 szklankę ryżu 1,5 szklanki wody lub bulionu) i osolić. 2. Gotować na wolnym ogniu,... pokaż więcej 1. W średniej wielkości garnku podgrzać oliwę (można dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć na złoty kolor). Wsypać ryż i smażyć, aż stanie się szklisty. Dodać wodę lub bulion warzywny (na 1 szklankę ryżu 1,5 szklanki wody lub bulionu) i osolić. 2. Gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez ok. 16-18 minut (ryż stanie się kleisty, ale wewnątrz zachowa swoją właściwą strukturę). 3. Ryż odcedzić i podawać.
- Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Data przydatności do spożycia: 18 miesięcy
- Opakowanie: Kartonik
Składniki
Ryż średnioziarnisty (Oryza sativa L.)
Obejrzyj podobne produkty
- MARKA
- Podravka
- KATEGORIE PRODUKTÓW
- Pasty warzywne - dodatki do dań
- Dodatki
- POSILEK
- Kolacja
- Obiad
- RODZAJ PRODUKTU
- Półprodukty
- SMAK
- Neutralny
- GŁÓWNY SKŁADNIK
- Inne
- INNE CECHY
- Dla wegetarian
- Bezglutenowy