Koncern Podravka
PODRAVKA jest jednym z największych producentów wyrobów spożywczych w Europie Środkowo – Wschodniej, a jej produkty można znaleźć na wszystkich kontynentach, w ponad 40 krajach świata. Firma posiada w swojej ofercie szeroką gamę produktów: przetwory mięsne, dania gotowe, dodatki do potraw, odżywki dla dzieci, słodycze oraz napoje. Najważniejszą i najbardziej znaną w Polsce marką Podravki jest VEGETA – oryginalny i uniwersalny dodatek do potraw, który już od 45 lat zajmuje szczególne miejsce w kuchniach świata.
Tradycja i rozwój
Pod koniec lat pięćdziesiątych w PODRAVCE wyprodukowane zostały pierwsze zupy w proszku, które z uwagi na domowy smak oraz krótki czas przygotowywania, spotkały się ze znakomitym przyjęciem na rynku byłej Jugosławii. W tym samym czasie zespół specjalistów PODRAVKI pod kierownictwem prof. Zlaty Bartl wynalazł uniwersalny dodatek do potraw pod nazwą VEGETA, osiągając tym samym olbrzymi sukces na rynku. Ogromne powodzenie VEGETY i zup PODRAVKI umożliwiło dalszy rozwój koncernu, dzięki czemu rozszerzono asortyment wyrobów, zaczęto inwestować w technologię i moce produkcyjne oraz badania i rozwój. W kolejnym etapie ekspansji firmy zaczęto przyłączać do PODRAVKI także inne zakłady. Na początku lat siedemdziesiątych ruszyła produkcja żywności dla dzieci Lino, a od roku 1972 PODRAVKA rozpoczęła drugą podstawową produkcję koncernu – farmaceutykę, zakładając firmę Belupo. W tym samym dziesięcioleciu rozwinięto także produkcję przetworów mięsnych. W ciągu lat osiemdziesiątych PODRAVKA rozrosła się, zwiększyła eksport swoich wyrobów spożywczych, a z uwagi na dobre wyniki finansowe, wybudowała nową fabrykę Belupo. Na początku lat dziewięćdziesiątych, w procesie prywatyzacji, PODRAVKA została zarejestrowana jako spółka akcyjna. Ze względu na głębokie przemiany w Europie Środkowo-Wschodniej oraz przemiany w ekonomii światowej, w 1996 roku rozpoczęto proces restrukturyzacji w celu przystosowania się do nowo zaistniałych warunków pracy. W ramach tego procesu zdefiniowano strategiczne rynki i grupy wyrobów. W roku 1997 rozpoczęto nowy cykl inwestycji rzędu 250 milionów marek niemieckich, w ramach którego wybudowano nową fabrykę (wartość 72 mln DEM), wdrożono informacyjno-integracyjny system SAP R/3 (wartość 17 mln DEM), wybudowano nową fabrykę VEGETY w chorwackiej Koprivnicy (wartość 53 mln DEM) oraz w Polsce (wartość 32 mln DEM). Strategiczne położenie oraz duże moce produkcyjne polskiej fabryki PODRAVKI umożliwiają produkcję VEGETY nie tylko na rynek Polski, ale w przyszłości także na rynki krajów Unii Europejskiej. Już dziś produkowana w Kostrzynie nad Odrą VEGETA eksportowana jest do Łotwy i Litwy.
Pani Vlasta Cesi – dyrektor R&D firmy Podravka zapewnia, że – „Vegeta produkowana jest we wszystkich krajach z zachowaniem tych samych standardów i zastosowaniem tej samej technologii. Najważniejsza jej cześć – przedmieszanka sporządzona według tajemniczej receptury – pozostaje sekretem od początku powstawania produktu i zawsze sprowadzana jest z Chorwacji. Reszta składników np. warzywa czy sól podlega również zaostrzonej kontroli”.
Kiedy bracia Wolf zakładali rodzinną przetwórnię warzyw, nie przewidywali, że z ich rodzinnego biznesu wyrośnie największy koncern spożywczy w Chorwacji i jeden z największych w Europie Środkowo-Wschodniej. Po II wojnie światowej przetwórnię braci Wolf przejęło państwo, a w roku 1949 otrzymała ona nazwę PODRAVKA.
- 1934 – Bracia Mateusz i Marian Wolf, przedsiębiorcy z Koprivnicy, zakładają rodzinną przetwórnię warzyw i owoców, będącą prekursorem PODRAVKI.
- 1947 – Firma braci Wolf przechodzi w ręce państwa i przyjmuje nazwę PODRAVKA, którą nosi do dziś.
- 1949 – 1958 Podravka rozpoczyna produkcję konfitur, owoców kandyzowanych, deserów, syropów owocowych, musztard, ketchupów, win owocowych, suszonych warzyw oraz mięs w puszkach. Na rynku pojawiają się także zupy w proszku Podravki, rosół z kury i bulion wołowy.
- 1959 – Do sprzedaży trafia flagowy produkt Podravki – Vegeta – uniwersalny dodatek do potraw, który dziś jest sprzedawany w ponad 40 krajach na wszystkich kontynentach.
- 1967 – Zostają zawarte pierwsze umowy handlowe z partnerami zagranicznymi. Vegeta podbija rynki Węgier i Rosji.
- 1970 – Rozpoczyna się produkcja linii żywności dla dzieci Lino opatrzonej charakterystycznym znakiem markowym – niedźwiadkiem.
- 1972 – Rusza produkcja farmaceutyków w Ludbergu, niedaleko Koprivnicy, stanowiąca drugą podstawową produkcję koncernu.
- 1973 – 1981 Następuje rozwój przetwórstwa mięsnego Podravki. W części przemysłowej Danici powstają dwie fabryki: mięsa oraz farmaceutyków i kosmetyków Belupo.
- 1993 – Podravka zostaje sprywatyzowana i zarejestrowana jako spółka akcyjna.
- 1996 – 1999 Rozpoczyna się proces modernizacji i inwestycji. Obejmuje on między innymi budowę trzech fabryk, implementację nowego, informacyjno-integracyjnego systemu SAP R/3 i otwarcie kolejnego kompleksu farmaceutycznego Belupo w Koprivnicy.
- 2000 – Otwarcie dwóch nowych zakładów przemysłowych Vegety w Koprivnicy oraz budowa fabryki w Polsce, będącej obecnie największą fabryką Podravki na terenie UE.
- 2001 – Produkcja Podravki Vegeta otrzymuje certyfikat jakości ISO 9001:2000.
- 2002 – Certyfikat ISO 9001:2000 otrzymuje system zarządzania produkcją kolejnych wyrobów Podravki: spożywcze, Lino, Dolcea i Kviki. Podravka przejmuje firmę Ital-Ice producenta lodów i słodyczy oraz dystrybutora mrożonej żywności. Zostaje zawarte porozumienie pomiędzy Podravką a Nestlé World Trade Corporation, obejmujące współpracę w zakresie sprzedaży, logistyki i dystrybucji poszczególnych grup produktów Nestlé. Podravka staje się także właścicielem czeskiej firmy Lagris.
- 2003 – We współpracy z Wydziałem Ekonomicznym w Zagrzebiu, Podravka zakłada Akademię Zarządzania Podravki POMAK. Zostaje też dystrybutorem gamy produktów rybnych Adria d.d. w Zadrze i buduje nową fabrykę w strefie przemysłowej Danici.
- 2003 – Wdrożono system HACCP.
- 2004 – Przyznanie certyfikatów IFS oraz BRC.
miejsce: Kostrzyn, wolna strefa ekonomiczna Kostrzyńsko-Słubicka wartość inwestycji: 32 mln DEM koniec prac budowlanych: luty 2000 roku początek produkcji: marzec 2000 roku otwarcie: 28 października 2000 roku wielkość obiektu: 11 000 m2 liczba pracowników: około 180 osób projekt: PODRAVKA realizacja projektu: „Prochem” Warszawa.
Dlaczego Polska?
- lokalna produkcja: stabilność na polskim rynku
- bliskość Europy Zachodniej: ekspansja na rynki krajów Unii Europejskiej
- wolna strefa ekonomiczna: ulgi podatkowe
- rozwinięta infrastruktura: bliskość głównych źródeł surowców
Polska jest największym zagranicznym rynkiem PODRAVKI, na którym sprzedaje się rekordowe ilości VEGETY i osiąga najwyższy dochód z jej sprzedaży, mimo sporych obciążeń, jakimi są cło oraz podatki. Badanie polskiego rynku przeprowadzone przed kilkoma laty wykazało, że jego potencjał nie był jednak w pełni wykorzystany. PODRAVKA zdecydowała się zainwestować w lokalną produkcję, by uniknąć płacenia wysokich ceł i pozostałych opłat wwozowych, zwiększając przez to swoją konkurencyjność i zyski. Wolną strefę ekonomiczną koło miasta Kostrzyna, niedaleko granicy polsko-niemieckiej, wybrano ze względu na doskonałą lokalizację geograficzną (bliskość rynków zachodnioeuropejskich), dobrze rozwiniętą infrastrukturę i znajdujące się w pobliżu główne źródła surowców do produkcji. Znaczący wpływ na decyzję PODRAVKI o budowie fabryki w Polsce miały także ulgi podatkowe, które Rząd Polski zaoferował inwestorom w wolnej strefie ekonomicznej.
Fabryka w Kostrzynie zajmuje się nie tylko produkcją najbardziej znanej Polakom uniwersalnej przyprawy do potraw – Vegety, ale również monoprzypraw oraz marek prywatnych dla zachodnich sieci detalicznych. W planach firmy znajduje się intensywny rozwój produkcji Vegety na rynki krajów Unii Europejskiej. Podravka zapowiada także udostępnienie Polakom innych swoich produktów z tak bogatej przecież oferty chorwackiego koncernu.
Technologia polskiej fabryki
- doświadczenie specjalistów PODRAVKI + współczesne rozwiązania technologiczne
- skomputeryzowana produkcja
- zamknięty proces produkcyjny: troska o zdrowe środowisko
Nowa fabryka PODRAVKI została zaprojektowana na podstawie długoletniego doświadczenia specjalistów PODRAVKI w dziedzinie produkcji dodatków do potraw, zup w koncentracie i deserów w proszku, oraz na bazie najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych dla tego typu produkcji. Koncepcja technologiczna opiera się na trzech podstawach: nowoczesnej skomputeryzowanej produkcji, współczesnych urządzeniach produkcyjnych i maszynach do pakowania oraz na zamkniętym procesie produkcyjnym bez szkodliwego wpływu na środowisko. Kompleks składa się z siedmiu jednostek połączonych wzajemnie w harmonijną całość – ze składu surowców, składu wyrobów gotowych, obiektu do mieszania, obiektu do pakowania, obiektu do przygotowywania surowców, części energetycznej i budynku dyrekcji. Współczesne oprzyrządowanie komputerowe steruje procesem produkcyjnym oraz zapewnia wysoką funkcjonalność i pewność, że wyrób gotowy otrzyma zaplanowaną, wysoką jakość.
